Шеф-повар из Минска раскрыл свои пять главных секретов
2- 20.10.2017, 21:49
- 20,048
Нет никаких преград для тех, кто действительно любит и хочет готовить.
популярное за неделю
- 26.04 Глава белорусского КГБ Тертель урожает ударить по детской больнице в Киеве 69,006
- 25.04 Сын Пригожина отомстил за отца 64,186
- 28.04 Ракеты атаковали Украину, используя воздушное пространство Гомельской области 62,790
- 27.04 На Москву обрушилась мощная стихия: столица РФ уходит под воду 53,050
- 24.04 Как Украина ударила по офшорам Лукашенко 43,542
- 29.04 Белорусская нефтепереработка несет огромные убытки 43,088
- 29.04 В Минске внезапно умер соратник Дмитрия Павличенко 41,384
Мнение
Беларусь в НАТО: миф или реальность?
Лукашенко резко засуетился
История любви и сопротивления
Велика страна, а укрыться негде
"К примеру, легко можно превратить сметану в майонез, если добавить в нее растертый желток круто сваренного яйца и чайную ложку горчицы."
ОтветитьЗапомню эту фразу, а то сложно объяснять людям почему я ушёл с проф кухни.
Браво, "шеф"!
Вместо того, чтобы портить сметану, варить вкрутую яйцо и прочее, возьмите сырой желток того же яйца, растительное масло и горчицу. Смешав эти нехитрые ингредиенты, вы получите... настоящий домашний майонез! То, что посоветовал "Гений кулинарии" называется "пропустить продукты": например на кухне осталась старая сметана и непристроенные полумёртвые желтки. Зачем выбрасывать, если можно соорудить "секретный майонез" и подать его гостям за хорошую сумму?
ОтветитьВот ЭТО действительно реальный "секрет" наших шеф-поваров.