«Мясная война» ударила по предприятиям

Белорусские предприятия теряют валютную выручку из-за ограничения поставок мяса в Россию.

С 30 августа 2013 года временно ограничены поставки белорусской свинины в Российскую Федерацию в связи с распространением африканской чумы свиней. «Обрезание» Россельхознадзором мясного экспорта застало врасплох мясокомбинаты Брестчины. Предприятиям придется изменить правила поставки и, судя по всему, потерять часть валютной выручки, пишет «Вечерний Брест».

В ГО «Управляющая компания холдинга «Концерн Брестмясомолпром» пока не называют конкретных сумм. Генеральный директор Константин Свирид говорит, что в эти дни идет напряженная работа по согласованию с российской стороной новых требований и предлагаемых технологий обработки мяса. А это не так быстро. Соответствующие переговоры на своем уровне ведут Минсельхозпрод РБ и республиканская ветеринарная служба.

Временные ограничения введены на перемещение из Беларуси в Россию свиней, их генетического материала, свиноводческой продукции, не прошедшей термической обработки при температуре не ниже 72 ˚С в толще продукта, в течение не менее чем 30 минут, гарантирующей уничтожение вируса африканской чумы свиней, а также кормов для свиней, не прошедших при изготовлении аналогичной тепловой обработки.

По словам Константина Свирида, только мяса свинины за 7 месяцев текущего года мясокомбинаты области экспортировали в РФ и Казахстан 1786 тонн, колбасных изделий – 4392 тонны, консервов – 2 тысячи тонн.

«В то же время сложившаяся ситуация не говорит о том, что российский рынок для нас полностью закрыт, – подчеркивает Константин Николаевич. – На сегодняшний день трудно сказать, что у нас пойдет, а что нет в связи с карантинным режимом. Пока известно, что исключены лишь некоторые виды продукции».

Директор ОАО «Брестский мясокомбинат» Павел Буховецкий, несмотря на непростую ситуацию, не теряет оптимизма. Говорит, что предприятие и ранее применяло требуемые российской стороной правила обработки мяса. Руководитель уверен, что объемы поставок свинины в Российскую Федерацию в целом не так значительны, и это существенно не повлияет на валютную выручку – конечное сальдо в итоге будет положительным. Тем не менее, параллельно брестчане уже поставляют свинину в Казахстан и Азербайджан, прорабатывают иные рынки. Ну и, конечно, мясокомбинат осуществляет поставки на внутренний рынок.

«Да, это непросто и неприятно, – делится собеседник, – но, считаю, мы как были лидерами на мясном рынке, так и останемся. К тому же нам не привыкать… Сколько их было уже, этих «войн».

Хотя, если проанализировать цифры, то становится понятно, о чем идет речь. Брестский мясокомбинат ежемесячно поставляет только в РФ 500 тонн колбасных изделий и 50 тонн полуфабрикатов. Что касается валютной выручки, то она составляет в месяц 6 миллионов долларов. Правда, по словам директора, за свининой не числится в этом отношении самый лакомый кусок. Тем не менее, возникших сложностей никто не отрицает.