«Старшее поколение относится с пренебрежением»: официантка в маске рассказала о своей работе
14- 8.03.2020, 11:51
- 15,958
Белоруска успела поработать как в обычном кафе, так и в премиум-ресторане.
Белоруска успела поработать как в обычном кафе, так и в премиум-ресторане.
Отношение подай и принеси всюду в Беларуси. Чуть человек ощущает власть. Водитель за рулём автомобиля. Пешеходы второго сорта. Можно поучить. У кого круче машина. А самый крутой парень покупает самолёты и вертолёты. Это психология и идеология в Беларуси. Так и живём. Кто кого надурит, хитрее и поимеет. Потом удивляемся. А Нас то за что. Да вот за это самое. Каждый думает, что Он умнее всех. Крыша бабки бизнес. Хоп забрали. А в ресторане поведение и отношение, это уже хозяина жизни.
Ответить+1000500!
Ответить"Это психология и идеология в Беларуси."
Более того, это уже врожденная ментальность. Генетика, которую целенаправленной исторической био-селекцией за 200 лет колониального этноцида вывели из нормального европейского народа до породы "русских со знаком качества". Со всеми присущими оркам повадками.
Потому что выросли в диком совке.
ОтветитьО, да. Эта советская колхозная мысль о том, что если ходишь в кабак, то ты уже барин и поднялся над остальными. Такое только в пост. совке есть. Еще БМВ пятерачку дзилячокак и вообще поц )
ОтветитьКак жили в совке, так и живём. Совок из Беларуси ещё не ушёл. Он прочно закрепился. И строиться вокруг Вас ГУЛАГ.
ОтветитьМожно было бы посетовать на издержки профессии. Как той продавщицы Евроопта. Но нет, симптомы одинаковы.
ОтветитьДело в том, что государство относится к людям, как к быдлу. Недоплачивает, ограничивает, ежедневно вливает ложь в уши. Не даёт развиться способностям, частному бизнесу, чувству собственного достоинства.
Когда человек за душой что-то имеет, ощущает себя значимым, когда он видит рядом таких же людей, а не рабское быдло,- он и к другим будет относиться, как к равным. Ему в голову не придёт не расплатиться или оскорбить. А у хама, за душой которого ни гроша, все окружающие - такие же хамы.
Не буду давать официантке ценные советы. Есть кому. Пусть устраивает свою жизнь так, как она это понимает.
И не надо про старшее поколение.
ОтветитьНе любитель ходить по ресторанам. Хотя мой доход в период активности это позволял, но я не считал отдых там соответствующим затрачиваемым деньгам. Ибо знал им цену.
Иногда обедаем в Forto Dvaras в Друскининкае. Или Sicilia там же. По праздникам или с оказией. Даже в голову не может прийти не расплатиться или нагрубить официантке.
Каждую профессию нужно уважать, но не каждому это дано.
ОтветитьИ даже правильная сервировка стола и этикет обслуживания требует значительных знаний.
У наших официантов какое то странное нежелание работать. Иногда может и заказал бы в два раза больше , так это " чучело " не дозваться, Всё чем то заняты , кроме своих непосредственных обязаностей .. Вот и приходится то пальцем показывать, то звать..., а ведь должна быть где то рядом и реагировать на пожелание клиента.. Тогда и чаевые будут...
ОтветитьСтрашная у нас страна. Чтобы рассказать правду, нужно надеть маску. В нашей стране за правду можно сильно пострадать.
ОтветитьБывают неуравновешенные, придирчивые люди, как со стороны посетителей, так и обслуживающего персонала.
ОтветитьБыдло-культура многих и быдло-власть, наверно это взаимосвязано и взаимно подпитывается?
ОтветитьОфициант! В моем супе муха!
ОтветитьНикто не обещает официанту легкой прогулки на работе)) Многие новички очень болезнено воспринимают сложных гостей в ресторане.
ОтветитьКогда официант отработает более 2 лет в своей сфере начинает иначе смотреть на некоторые вещи.
Необходимо уметь находить ключик не только к положительно настроеннным гостям, но и к негативным и вечно недовольным жизнью.
Если это для вас сложно, то выбирайте иную профессию или становитесь барменом, администратором и т д
Заходите на мой сайт oficianty.com там море позитива и важного для официантов и персонала ресторана.
Всем удачи!