Мало кто выбирает этот шоколад в магазине — и зря

Вот мне интересно, в каком же магазине авторка нашла шоколад 99%.
Я в лучшие годы максимум 95% видела, но стоил как 2 шоколадки по 90% (а они в свою очередь как 2 молочных). Сын, кстати, несколько лет назад подсел именно на такой. С утра пару кусочков в рот - и на первом уроке уже не засыпается. А потом как отрезало - последняя плитка уже год лежит в шкафу на кухне, ждёт своего часа для реализации кулинарных экспериментов.

Нет в шоколаде какао порошка-только какао тертое.

Если присутствует какао-порошок-это будет кондитерская плитка.