Врачи советуют есть киви с кожурой

Кожура этого фрукта по некоторым показателям полезнее самой мякоти.

Экзотический фрукт с кисло-сладким вкусом очень любят сторонники здорового питания. Перед употреблением киви можно не чистить, чтобы сохранить все его полезные свойства.

Благодаря высокому содержанию витамина C он укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с инфекциями.

Клетчатка, которой тоже богат фрукт, нормализует работу кишечника и предотвращает проблемы с пищеварением.

Кроме того, регулярное употребление киви улучшает состояние кожи благодаря антиоксидантам.

Чаще всего киви разрезают пополам и вынимают мякоть ложкой. Но некоторые сначала чистят кожуру, чтобы съесть плод целиком.

Между тем кожура этого фрукта по некоторым показателям полезнее самой мякоти.

Как пояснила РБК диетолог и эндокринолог Виктория Елисеева, употребление в пищу неочищенного киви позволяет увеличить содержание клетчатки, витамина Е и фолиевой кислоты в организме на 30–50%.

Так, клетчатка помогает пищеварению и снижает уровень холестерина в крови.

Витамины Е и С способствуют быстрому заживлению ран и шрамов, делают кожу красивой и повышают общий жизненный тонус. Кроме того, эти витамины – мощные антиоксиданты.

Фолиевая кислота повышает настроение и работоспособность, помогает кроветворению. Она обязательно должна присутствовать в рационе беременных для нормального развития плода.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу charter97@gmail.com