Питание солдата обходится государству в 5 тысяч рублей в сутки
14- 8.07.2008, 10:17
В связи с ростом цен на продукты Министерство обороны пересматривает систему питания солдат.
В Беларуси сокращается количество солдатских столовых. Об этом сообщил заместитель министра обороны по тылу генерал-майор Александр Болигатов. По его словам, армия переходит на новый принцип организации питания, пишет Bulletinonline.
В 60-м особом полку связи, который дислоцируется около Борисова, солдат уже третий месяц кормят гражданские. Заместитель командира полка по тылу подполковник Александр Допчинский доволен:
- Столовая для нас была в тяжесть. Теперь же военная часть экономит в расходах на воду, тепло, горюче-смазочные материалы. Кроме того, не необходимости тратить финансы на закупку технологического оборудования. Нет также потребности назначать солдат в наряд по кухне. Даже чистка картошки перестала быть солдатским делом.
Со слов подполковника Допчинского, сегодня питание одного солдата срочной службы обходится примерно в пять тысяч рублей в сутки.
Повар Тамара Колбик хотя и не считает эти деньги достаточными, заявляет, что "солдаты – не голодные".
- Мы даже готовим котлеты, биточки, голубцы, свиную печенку, – перечисляет повар Тамара, – все в пределах определенной суммы. Также у нас тут работает отдел кулинарии. Печем и продаем вкусные булочки.
Кстати, солдаты раскупают эти булочки в момент. Многие едят булки и запивают молоком. Рядовой Иван Макей говорит, что он родом из Клецкого района и "и вырос на молоке, а в армии молока не хватает".
Тем временны Минобороны недавно объявило, что в полевых условиях солдаты не будут получать молока вообще. Его заменит сыр. Суточная норма – 10 грамм. Кроме того, исключат из рациона и растительное масло. Вместо него солдат получит свиной жир.
В комментарии к планируемым изменениям в питании солдат, Минобороны поясняет, что еще в 2007 году в Белорусском научно-исследовательском центре гигиены была произведена оценка физиологической потребности организма военнослужащих в веществах и витаминах.
Ученые сделали выводы, что бойцам даже не хватает гречки и риса, фруктов и овощей, не говоря уже о мясе, рыбе, сыре и молочных продуктах.
