Ученые наконец-то разгадали одну из самых больших загадок воды

Речь идет о критической точке, которая возникает при глубоком переохлаждении.

Исследователи из Стокгольмского университета (Швеция), используя передовые технологии рентгеновского лазера, обнаружили давно предполагаемую особенность воды.

Как пишет Scitechdaily, речь идет о критической точке, которая возникает при глубоком переохлаждении воды, примерно до -63 °C и 1000 атмосфер.

Большинство материалов становятся плотнее при охлаждении. Следуя этой логике, вода должна быть наиболее плотной в точке замерзания. Однако повседневные наблюдения показывают обратное.

Лед плавает, а значит, он менее плотный, чем жидкая вода. Фактически вода достигает своей максимальной плотности при 4 градусах Цельсия, поэтому она тонет подо льдом в стакане или в природных водоемах. При охлаждении ниже 4 градусов вода снова начинает расширяться.

Если чистую воду охладить еще ниже 0 градусов без замерзания (процесс, возможный при медленной кристаллизации), это расширение продолжается и даже ускоряется по мере снижения температуры. Другие свойства, включая сжимаемость и теплоемкость, также становятся все более необычными по мере охлаждения воды.

Для исследования этих загадок ученые использовали сверхбыстрые рентгеновские импульсы на установках в Южной Корее, что позволило им наблюдать за водой до того, как она замерзнет. Это дало возможность определить критическую точку и подтвердить ее роль в формировании необычного поведения воды.

Вода необычна тем, что может существовать в двух различных жидких состояниях при низкой температуре и высоком давлении. Эти состояния различаются расположением и связями молекул. По мере повышения температуры и падения давления различие между этими двумя жидкими состояниями исчезает, и в критической точке они сливаются в одну фазу.

Эта область крайне нестабильна, вызывая колебания в широком диапазоне температур и давлений, достигающие даже обычных условий. В этом состоянии вода переходит между двумя жидкими структурами, как будто не может остановиться в одной из них.

Именно эти колебания придают воде ее необычные свойства. За критической точкой вода переходит в сверхкритическое состояние, то есть в состояние воды в обычных условиях окружающей среды.

Исследователи также заметили, что динамика системы значительно замедляется по мере приближения к критической точке.

Исследователи, изучающие физику воды, теперь могут прийти к единому мнению относительно модели, согласно которой вода имеет критическую точку в режиме переохлаждения. Следующий этап – выяснить, как эти результаты влияют на значение воды в физических, химических, биологических, геологических и климатических процессах.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу charter97@gmail.com