В Браславском районе нашли необычный гриб, килограмм которого стоит больше 100 евро
12- 2.10.2023, 16:42
- 17,412
![В Браславском районе нашли необычный гриб, килограмм которого стоит больше 100 евро](https://i.c97.org/ai/566131/aux-head-1696253628-20231002_chornyja_lisiczki_360.jpg)
Этот вид является редким для Беларуси.
Вероятное место произрастания редких черных лисичек обнаружили в гидрологическом заказнике «Ричи» в Браславском районе, пишет газета «Браславская звезда». Полной уверенности пока нет.
Обнаружили необычный гриб во время очередного рейда по осмотру мест произрастания редких видов растений и с целью поиска новых, рассказал директор заказника Александр Молоков.
![](https://i.c97.org/ai/566131/aux-1696253642-totentrompeten_herbsttrompeten.jpeg)
«Во время мониторинга было замечено несколько лисичек необычного окраса — темного. Уже вне леса с помощью современных технологий выяснили, что этот гриб очень похож на вороночник рожковидный, который является редким для Беларуси», — отметил Молоков.
Теперь обнаруженное место взято под контроль и будет далее изучаться на предмет наличия данного вида.
Вороночник рожковидный (лат. Craterellus cornucopioides) — гриб семейства Лисичковых. Их сезон — с начала июля до конца сентября-октября. В сентябре этот гриб уже встречали юго-восточней Браславщины — в Сенненском районе Витебской области.
![](https://i.c97.org/ai/566131/aux-1696253643-dahriwg7xpq_1_chernaya_lisichka.jpeg)
Согласно финскому руководству по использованию грибов, этот съедобный гриб не требует предварительной обработки. Используется в жареных, тушеных блюдах, супах, соусах, приправах. При варке приобретает черный цвет. В отличие от лисичек гриб хорошо сушится, хотя и становится ломким, крошащимся. Вкус при этом несколько усиливается.
В Европе полкило такого гриба стоит 55 евро. В США почти такая же масса обойдется в 65 долларов.