Врач рассказал, сколько сала можно есть в день
9- 24.01.2024, 13:44
- 10,368
Продукт полезен для организма, если придерживаться этих норм.
Сало имеет большое количество полезных веществ, которые могут приносить определенные пользы для здоровья. Однако, что будет, если есть сало каждого для и при каком условии оно может стать ядовитым?
Почему сало полезно?
Сало содержит большое количество полезных веществ, которые могут приносить определенные пользы для здоровья:
Витамины: сало является источником витаминов A, D, и E, которые необходимы для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.
Омега-3 жирные кислоты: в сале есть омега-3 жирные кислоты, которые полезны для здоровья сердца и сосудов, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и воспаления.
Энергия: сало содержит большое количество калорий, что может быть полезным для обеспечения энергии, особенно в условиях холодного климата.
Антиоксиданты: сало содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают появление определенных заболеваний.
@haborets_clinic Любите сало? #haboretsclinic #clinic #сало #чикорисноїстисало #сбалансованехарчування #порадилікаря #медицина #київ #україна🇺🇦 ♬ оригінальний звук - клініка Юрія Габорця
Животные белки: в сале есть животные белки, которые важны для построения и восстановления тканей организма.
Однако стоит помнить, что сало содержит большое количество насыщенных жиров, поэтому его употребление должно быть ограничено для людей с высоким уровнем холестерина и других заболеваний сердца.
Сколько сала можно есть в сутки
По словам врача Юрия Габорца сало имеет немало полезных свойств, однако не стоит забывать о том, что полезным может быть все, если потреблять в меру. Об этом он рассказал в своем Тик-Ток.
Врач отметил: «Безопасно употреблять порцию до 50 граммов сала с чесноком в день. Конечно, если нет камней в желчном пузыре. Последнее является противопоказанием к употреблению сала».
Кроме того, по его словам, лучшим временем для употребления продукта является обед. Жир из сала поможет легким, уменьшит воспаление в стенках кишечника и поможет предотвратить рак.
В каком виде сало превращается в яд
Сало, особенно при его неправильном хранении или обработке, может превратиться в канцерогенный продукт. Это может произойти из-за процесса окисления жиров в сале, который происходит под воздействием высоких температур, света или длительного хранения.
Такой окисленный жир может содержать высокие уровни перекисей, которые известны своей способностью способствовать образованию радикалов и повышенному риску развития раковых заболеваний. Чтобы избежать этого, важно хранить сало в холодильнике при низкой температуре и избегать длительной термической обработки при его приготовлении.
«Можно есть несколько кусочков жареного на сковороде или на гриле сала пять раз в неделю», - подытожил врач.